煮干しの解剖！！（４） #心臓 #胴体 #消化管 #肝臓 #煮干しの解剖教室

▼『煮干しの解剖教室』（小林眞理子著 仮説社 2010.7.22）をテキストとして、「解剖」をすすめている。
　昨日とてもうれしいことがあった。
　この本の著者である小林眞理子先生からblogに直接コメントをいただいのである。アリガタイ＼(^O^)／

　昨日の報告の最後に
　「これが心臓かな ?(゜_｡)?(｡_゜)?」という画像をあげた。
　小林先生によれば、「かたまり」は
　「心臓ではなく、食道の入り口部分です。真っ黒い部分が食道の入り口、左側が鰓の奥の部分」だそうだ。
　さらには、こうコメントくださった。
　「きっと、胴体部分も探してくださると思うので、見つかると思います。」と。

　あった！！
　やっぱりコレだろうか！？

▼話を先に進めよう。
　
【胴体を２つに分ける】
・いよいよ「解剖」本番である。
・「背開き」にする。ここでもあくまで手作業！！これがスバラシイ！！
・ゆっくり　ゆっくり　そろりと！！

【胴体】
・肝臓
・心臓
・胃
・腸
・背骨
・卵巣 or 精巣

・開けてビックリ！！黒いかたまりがゴチャゴチャとあってなにがなにやら ?(゜_｡)?(｡_゜)?
・こんなときは「ヘタな鉄砲方式」だ！！ できるだけたくさん開いて見くらべてみた。
・共通する部分の確認からはじめた。

▼次に行こう。

【消化管】
・「解剖」学習のメインイベントかもしれない。
・「人間は考えるちくわである！！」　カタクチイワシも然り！！
・これを明確に確認できないのが、この「解剖」の唯一の弱点かも知れない。

● 胃
・「食道から胃へ」これがなかなか難しい！？
・「黒いかたまり」を恐る恐るバラバラにしてみる。
・なかから少し茶色をした「胃らしき」ものを発見！！
・時計皿のなかで水にしたし、しばらくしてそれをくだいた。
・ダメモトで、顕微鏡を覗いてみた！！（×100）
・プランクトンの「かけら」と見るのは、思い込みがすぎるだろうか！？

● 腸
・これまた単独でとりだすのは至難の業である。
・だからその場所での写真撮影だけにした。ほんとうはどこなんだろう！？ちょっと不安。

▼最後は「肝臓」だ。

● 肝臓
・あの「黒いかたまり」のなかにあるのだろか！？
・これまた自信がないが、それだけの画像を撮ってみる。
・このテカテカ感がなんとなく「肝臓」！？
・人間の「肝臓」のはたらきとして、有害なアンモニアを尿素にかえるという重要なはたらきがある。
　カタクチイワシの場合は、水によくとけるアンモニアは、そのまま体外に出せばよい！！
　魚たちは水洗トイレのなかで暮らしいるようなものだ！！（失礼<(_ _)>）

（つづく）